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Real Cave do Cedro
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| Produtor | Real Cave do Cedro | |
| Colheita | 2020 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12% | |
| Castas | Maria Gomes, Bical | |
| Acompanhamentos | Carnes magras grelhadas, peixes oleosos grelhados como salmão e sushi. |
Branco de tons palha brilhante e dotado com uma mineralidade presente. Um vinho que apresenta um complexo bouquet aromático, onde encontramos facilmente notas florais de toranja com origem nas castas Maria Gomes e Bical. O nome Aleixo comprende três gerações de vinhateiros bairradinos que em 2020 cumpriram solenemente o desejo da Bairrada.
Maria Gomes e Bical. Cheio de carácter, mineralidade, fruta branca e amarela. Muito bem denido. Boca salina, fresca, com corpo médio, expressivo, com acidez a marcar o passo da prova, e a pedir uma solha frita com feijão frade a acompanhar.
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