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Real Cave do Cedro
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| Produtor | Real Cave do Cedro | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Baga | |
| Acompanhamentos | Carnes vermelhas e caça. Queijos suaves como Brie ou Gouda. |
Um vinho que se apresenta lapidado pelos 12 meses de estágio a que foi sujeito, parcialmente em barrica de carvalho Francês. Preserva os aromas mais ricos de fruta preta e uma acidez marcada, características do terroir Bairradino, com uma forte influência da casta Baga.
Baga com estágio parcial em carvalho francês. O aroma é quente, maduro, com barro, bagas da oresta, adega, num estilo clássico bairradino. Corpo médio, acidez integrada, seco, com taninos polidos, há um lado vegetal algo nostálgico. Obviamente, para uma chanfana.
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