Herdade do Portocarro

Alfaiate branco

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Produtor: Herdade do Portocarro

Colheita**: 2022

Tipo: Branco

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75 cl

Álcool: 12.5%

Castas: Sercial, Antão Vaz, Arinto, Galego Dourado

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Peixe, marisco e queijos

Descrição

Vinha única na Serra de Grândola apenas a 10 km do Oceano Atlântico.

Vinificação em balseiros de Carvalho francês.

Maturação em depósitos de aço inoxidável com um suave batonnage a cada 2 semanas até ao engarrafamento.

Cor translúcida com aroma inicial muito sauve a ananas, seguido de maçã e pêra. Na boca, uma acidez suave e refrescante, cheia de elegância, uma vez mais as maçãs e as pêras estão presentes. Um final muito mineral e persistente. Medalha de Ouro no Concurso Frankfurt International