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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aliança
Aliança Bairrada Reserva Branco
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Total:
| Produtor | Aliança | |
| Colheita | 2024 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13% | |
| Castas | Bical, Maria Gomes | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, caça e queijos. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
Cor amarelo pálido com reflexos esverdeados. No aroma é frutado com nuances de fruta tropical e notas limonadas. Na boca é fresco, intenso e complexo.
Vinificação:
Este vinho é elaborado a partir de uvas das castas Maria Gomes, Bical e Arinto, castas brancas encontradas maioritariamente na região da Bairrada. Durante a vinificação, procede-se a uma maceração pelicular durante 12 horas, seguida de fermentação alcoólica a 16ºC, aproveitando-se apenas o mosto lacrimal mais puro. Envelhecimento tradicional em cubas de inox.
Críticas e prémios:
. 16 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.
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