Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Alice Vieira De Sousa Reserva Tinto
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Produtor: Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda
Colheita: 2021
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C,18°C
Volume: 75cl
Álcool: 14,5%
Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Descrição
Descrição
Este vinho Tinto do Douro é produzido com uvas de várias vinhas da Família Vieira de Sousa com mais de 40 anos, com as mais variadas castas tradicionais durienses. As castas presentes são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca entre muitas outras. A colheita das uvas nas vinhas foi realizada de forma manual e posteriormente transportadas em pequenas caixas. Após a escolha das uvas à entrada da adega, estas foram desengaçadas e a fermentação alcoólica decorreu durante 10 dias em cubas de inox, sob controlo de temperatura.Estagiou por um pequeno período em barricas usadas de carvalho francês. O vinho foi posteriormente engarrafado em Setembro. O Alice Vieira de Sousa Tinto Reserva 2013 é um vinho bastante suave e elegante, apresentando aromas ricos a fruta fresca, notas florais e de especiarias. Na estrutura de boca é um vinho equilibrado e fresco. Produtor Vieira de Sousa - Vines & Wines, Lda. Estágio Fermentação em cubas de Inox e estágio em barricas de usadas de Carvalho Francês.
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