Symington

Altano Reserva Branco

Preço Regular: €11,00 EUR €12,43 incl. VAT
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Produtor: Symington

Colheita**: 2021

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10ºC - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.2%

Castas: Viosinho, Arinto, Gouveio

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Experimente com peixes grelhados, mariscos, saladas frias.

Descrição

Cor palha dourada. Os aromas revelam sutis sugestões de abacaxi e lichia com notas de banana. Madeira muito bem integrada com discreta nuance de baunilha. Na boca, muito equilibrado com notas suaves de maçã verde e toranja, e acidez bem definida.

Vinificação:
As uvas colhidas no ponto ideal de maturação são suavemente esmagadas e o mosto obtido é então clarificado. A fermentação alcoólica inicia-se em cubas de inox e prossegue depois em barricas de carvalho. Estágio de 8 meses em barricas nas borras da fermentação após o que foi limpo antes do engarrafamento. Mais um ano em garrafa antes de ser comercializado.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.