Symington

Altano Reserva Tinto

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Produtor: Symington

Colheita: 2021

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14ºC - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Touriga Franca

Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descrição

 Cor vermelha profunda. Aromas intensos e complexos a flores e frutos maduros de amora, chocolate e especiarias. Na boca é redondo e encorpado. Amplo e bem equilibrado com final de boca longo e persistente.

Vinificação:
Altano Reserva é produzido exclusivamente com uvas Touriga Nacional, colhidas na vinha da família Symington, Quinta do Ataíde, localizada no belo e isolado Vale da Vilariça (Douro Superior, Portugal). A Touriga Nacional é a principal casta plantada na Quinta do Ataíde, representa 24% dos 82 hectares de vinha (203 acres), tornando-se numa das maiores plantações desta casta no Douro, casta amplamente reconhecida como a mais emblemática de Portugal. A vinha foi plantada no final da década de 1970/início da década de 1980 e as vinhas encontram-se agora numa maturidade ideal, permitindo a produção de vinhos muito finos que expressam o carácter distintivo do Nacional (aromas fragrantes e violetas; sabores ricos a amoras) e também do o terroir da Vilariça. As uvas foram colhidas manualmente em recipientes pequenos e rasos e selecionadas manualmente com muito cuidado. Fermentado em cubas de inox (capacidades de 9 e 15 toneladas) com controlo de temperatura (entre 26 e 28ºC) e maceração prolongada por remontagem. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho americano de 400L.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine & Spirit Competition 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine & Spirit Competition 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas).

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Altano Reserva Tinto

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