Symington

Altano Tinto

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Produtor: Symington

Colheita: 2021

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14ºC - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Tinta Barroca, Tinta Roriz

Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.

Descrição

Ideal para beber no dia-a-dia e informalmente em casa com a família ou com amigos, um óptimo vinho para relaxar e descontrair. Harmoniza bem com uma grande variedade de pratos. Altano reflete na perfeição as suas origens durienses: aromas generosos a flores silvestres (esteva e lavanda); estrutura encorpada com fruta fresca e assertiva (ameixas e cerejas pretas); tons picantes e apimentados, todos perfeitamente unidos.

Vinificação:
Este vinho tinto Altano Douro é produzido pela família Symington, inteiramente a partir de uvas cultivadas nas suas próprias vinhas, localizadas ao longo do Vale do Douro, no Norte de Portugal. A família está agora na quinta geração de enólogos do Douro, embora o seu envolvimento com os vinhos do Douro remonte 14 gerações até meados do século XVII. A origem da uva é exclusivamente das vinhas da família Symington, localizadas principalmente nas sub-regiões nobres do Cima Corgo e Douro Superior (Vilariça) do Vale do Douro. Vinificação Em cubas de inox com remontagem e maceração suave a baixas temperaturas (23-24ºC) de forma a extrair cor e aromas, limitando a extracção de taninos, resultando num vinho aromático, cheio e frutado, fácil de beber. Uma parte significativa do lote final é amadurecido em barricas usadas de carvalho francês e americano de 400 litros.

Críticas e prémios:
. 15,5 pontos Revista de Vinhos.

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Altano Tinto

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