João Portugal Ramos

Altitude by Duorum Branco

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Produtor João Portugal Ramos
Colheita 2023
Tipo Branco
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 12.5%
Castas Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho, Gouveio
Acompanhamentos Ideal com carnes brancas e saladas.
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Altitude by Duorum Branco
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Descrição

 Cor amarelo dourado, aroma intenso a limão maduro, ananás e ligeiras notas tropicais. Fresco e elegante na boca com um final longo.

Vinificação:
As uvas são arrefecidas durante 24 horas e depois prensadas, sem desengace, numa prensa pneumática para preservar os aromas. Após a decantação, inicia-se a fermentação a baixa temperatura, que decorre lentamente ao longo de 30 dias. Envelhecimento sobre borras finas durante 5 meses.

Críticas e prémios:
. 85 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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