Palácio da Brejoeira
Alvarinho Deu La Deu Branco
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Produtor: Palácio da Brejoeira
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Alvarinho
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Alvarinho Deu-La-Deu é um vinho branco seco. Límpido, cor citrina, aroma intenso, com notas tropicais e mel, alguma complexidade e toques vegetais; sabor macio, com boa acidez fixa, o que lhe confere frescura e elegância, corpo intenso e final elegante.
Vinificação:
Seleção das uvas. Extracção do mosto da 1ª e 2ª prensagens. Decantação durante 24 horas a 14ºC. Fermentação controlada entre 18ºC a 20ºC. Filtração primária. Estabilização a frio pelo método de contato. Filtração do solo e engarrafamento.
Críticas e prémios:
. 86 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2015 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Bacchus De Oro Concurso Internacional de Vinos Madrid 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas).
