Quinta do Ameal
Quinta do Ameal Clássico Loureiro
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Produtor: Quinta do Ameal
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Vinho Verde
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Loureiro
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal para acompanhar refeições ligeiras como pratos de peixe, marisco e saladas. No entanto, o seu potencial também se mostra quando apreciado sozinho ou como aperitivo.
Vinificação:
Vindima manual, prensagem pneumática das uvas inteiras. Decantação a frio do mosto durante 48 horas. Fermentação a temperatura controlada 10/15ºC durante 12 a 15 dias. Estágio em contacto com borras durante cerca de 7 meses em cuba de inox a temperatura controlada.
Notas de prova:
Cor clara e clara. O vinho possui uma boa combinação e equilíbrio de aromas florais e frutados, típicos de uvas bem maduras da casta Loureiro. Tem um excelente corpo, um sabor suave mas ligeiramente fresco, um paladar frutado e um comprimento persistente.
Críticas e prémios:
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.
