M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Lua Cheia - Saven
Andreza Grande Reserva Tinto
- Preço Regular
- €20,91
- Preço Promocional
- €20,91
- Preço Regular
- €0,00
Envio calculado no checkout.
Ganhe 18 pontos
(no valor de €0,90 EUR) por item.
Earn 18 points
(worth €0,90 EUR) per item.
| Produtor | Lua Cheia - Saven | |
| Colheita | 2021 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Douro | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão | |
| Acompanhamentos | Pratos de carne de cozinha elaborada e sofisticada. Queijos intensos |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
17 Pts-Jancis Robinson / 92 Pts-wine Enthusiast / 18-Pts Grandes Escolhas
Vinificação:
Desengace e esmagamento;12H de maceração pré-fermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas endógenas, utilização de leveduras selecionadas; fermentação alcoólica durante um mínimo de 10 dias com controlo de temperatura. Fermentação maloláctica em barrica de carvalho Francês.
Nota de Prova e gastronomia:
Muito intenso e poderoso mas fresco, dominado pelo óleo de bergamota tão característico da Touriga Nacional, em equilíbrio com notas de frutos do bosque como o mirtilo e a amora preta – e de madeira muito bem integrada e de elevada qualidade. Extraordinariamente elegante, com muito volume, fresca e muito bem equilibrada. Excecionalmente longo onde regressam as notas florais e de frutos do bosque.
Sugerimos também
