Lua Cheia - Saven

Andreza Touriga Nacional + Touriga Franca

Preço Regular: €10,26 EUR
Preço Promocional: €10,26 EUR
Preço Regular: €0,00 EUR

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Produtor: Lua Cheia - Saven

Colheita**: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 14%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Cozinha mediterrânica, pastas e queijos de pasta mole

Descrição

Vinificação: Vindima em caixa de 22 kg. Desengace e esmagamento, 12h de pré-maceração préfermentativa a 34ºC para maximizar o trabalho das enzimas, utilização de leveduras seleccionadas, fermentação alcoólica com controlo de temperatura (22-24ºC). Estágio: 1/3 do vinho estagiou em barricas novas de carvalho Francês durante 12 meses.

Nota de Prova : Apresenta-se de cor vermelho granada, floral em aroma como a bergamota e o manjerico da Touriga Nacional, mirtilo e amora preta da Touriga Franca. Na boca é muito elegante e estruturado. Final persistente onde regressam as notas de fruta madura.