Aneto

Aneto Branco

Preço Regular: $13.00
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Produtor: Aneto

Colheita: 2019

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Gouveio, Rabigato, Viosinho, Cerceal

Acompanhamentos: Acompanha bem mariscos e peixes

Descrição

Notas de Prova

Cor: citrina; Aroma: exuberante e elegante, a frutos brancos, tropical e mineral, bem casado com nuances de baunilha; Sabores: bom volume na boca, pleno de bons sabores e acentuada acidez; final muito longo e delicado.

O Produtor

Fica situada em Penajoia, na Quinta de Estremadouro. É uma adega simples e funcional com três níveis de trabalho: recepção, fermentação e estágio de barricas. Disponível para visitas com marcação prévia.A vindima manual das uvas brancas é feita por castas para caixas de 15Kg. São escolhidas em tapete de triagem. São prensadas e fermentam em inox e barricas de carvalho com temperatura controlada.
A vindima manual das uvas tintas é planeada por castas separadas, sendo colhidas no seu ponto ideal de maturação para caixas de 20Kg.