Aneto

Aneto S Special selection

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Produtor: Aneto

Colheita: 2011

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C-12°C

Volume: 75cl

Álcool: 11%

Castas: Semillon

Acompanhamentos: Para acompanhar peixes e mariscos.

Descrição

Vinificação:
Colhida em dezembro de cachos 100% Botrytis. Prensagem suave das uvas. Fermentação em inox a baixa temperatura. Estágio em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Notas de prova:
Cor amarela dourada. Aroma muito complexo e elegante a frutos secos, alperce, mel e flores silvestres. Harmonioso na boca, com volume e acidez e frescura acentuadas. No final de boca apresenta excelentes sabores a menta, citrinos e frutos brancos maduros. Final refrescante.