Anónimo Tinto

História
Amantes do bom vinho, encontramos no Douro Superior, em meio a suas lendas e tradições, condições perfeitas para a produção de grandes vinhos. São capazes de despertar prazeres e emoções especiais, em suas degustações. Iniciamos assim, o nosso sonho, adquirindo duas propriedades: a Quinta do Sardoal e a Quinta das Salgueiras, ambas em Torre de Moncorvo. É de lá que provêm alguns dos principais vinhos da região.

A lenda que nos inspira
Reza a lenda que, nos primórdios da Lusitânia, uma jovem donzela se perdeu de amores por um alto oficial do Império Romano. Não aceitando o romance, a família a levou para além do Rio Douro. Ali, na margem direita, no Douro Superior, ela passou a viver entre os vinhedos, por onde errava, dia e noite, mergulhada em lágrimas por seu apaixonado.

As lágrimas da donzela, repletas de desejo e paixão, impregnaram o solo xistoso dos vinhedos, criando um terroir único para a produção de vinhos que facilitam o entendimento entre as pessoas e despertam o amor.

De lá provêm o ÁVIDOS, nosso vinho premium, o ANÓNIMO, nossa melhor expressão do tradicional vinho tinto do Douro, o APAIXONADO, tinto, branco e rosé, macios, encantadores e envolventes e o AMÁVIO , que em português antigo significa “elixir do amor e da sedução”. São vinhos equilibrados, fáceis de beber, capazes de despertar fortes emoções.

Homenagem ao oficial do Império Romano que viveu a paixão pela donzela.

Uma curiosidade sobre a safra de 2015 no Douro Superior: este foi o ano mais quente no período da pré-vindima e vindima. O resultado? Frutos mais maduros e pretos, que originaram vinhos mais concentrados.

Quer experimentar esta safra fantástica? Deguste um delicioso Anónimo Tinto 2015.

Apresenta cor rubi intensa com aromas de frutos pretos e mirtilo bem envolvidos com as notas tostadas do estágio em barrica de carvalho francês. Na boca os taninos estão presentes, mas maduros e bem integrados na estrutura do vinho tornando-o harmonioso.

Estágio
18 meses de estágio em barricas de carvalho francês.