Herdade da Malhadinha Nova
Antão Vaz da Malhadinha Vinha dos Eucaliptos Branco
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Produtor: Herdade da Malhadinha Nova
Colheita**: 2021
Tipo: Branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 13.5%
Castas: Antão Vaz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Companhia perfeita de peixes, frutos do mar e saladas. Também uma companhia muito boa para comida asiática.
Esta primeira edição surge como um verdadeiro clássico Antão Vaz do Alentejo. Rico e exuberante no aroma com notas de frutos tropicais. Na boca é um vinho seco, encorpado, mas equilibrado por uma boa acidez.
Vinificação:
Colheita manual nas primeiras horas do dia para caixas de 12kg. Após criteriosa seleção, as uvas foram desengaçadas e suavemente prensadas. Fermentação a baixas temperaturas em cubas de inox.
Críticas e prémios:
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16,5 pontos Revista de Vinhos.
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