Casa de Mouraz
António Lopes Ribeiro Maresia tinto (Bio)
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Preço Regular
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€13,79
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Produtor: Casa de Mouraz
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Vinhos verdes
País de Origem: Portugal
Servir a: 12ºC
Volume: 75cl
Álcool: 12%
Castas: Vinhão, Borraçal, Loureiro
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Perfeito com porco assado, lingüiça grelhada, pizza e queijo.
Vinificação: A partir de videiras de 30 anos plantadas em 1 hectare de solos de granito em Vinho Verde. As uvas são colhidas manualmente no final de setembro e classificadas seletivamente na vinha, destiladas e passam 5 horas nas peles. A fermentação espontânea dura duas semanas com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura.
Notas de prova: Leve e bastante seco, com uma bela acidez. Aromas e sabores de flores silvestres e morangos silvestres.
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