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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Aphros Wines
Aphros Loureiro Biológico
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| Produtor | Aphros Wines | |
| Colheita | 2023 | |
| Tipo | Branco | |
| Região | Vinhos verdes | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 11% | |
| Castas | Loureiro | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem peixe, grelhado ou cozido, bacalhau com natas, frutos do mar, sushi, saladas e frutas. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Um projeto renovador para a região do Vinho Verde que mostrou que as castas mal-amadas poderão ser tão interessantes como as variedades mais sonantes e que os preconceitos podem ser questionados, levando a agricultura biodinâmica para um dos climas onde esta seria aparentemente menos aconselhável. E acima de tudo, produzindo bons vinhos que dão muito prazer beber.
Fresco e convidativo, carregado de aromas de fruta (citrinos e algum pêssego), folhas de louro, flores de tília, tenso e muito limpo. Boa carga mineral, directo, no palato a mostrar-se com fruta (citrinos, pêssego) e rebuçado, com uma acidez de belo efeito, refrescando o palato a cada trago com uma boa secura de fundo. Boa companhia para pratos delicados à base de peixe ou marisco grelhado.
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