Aphros Wines

Aphros Melissae Blanc

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Produtor: Aphros Wines

Colheita: 2018

Tipo: Branco

Região: Vinhos verdes

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 10°C

Volume: 75cl

Álcool: 11%

Castas: Loureiro

Acompanhamentos: Excelente como aperitivo ou com pratos de peixe e marisco, saladas, massas e até algumas carnes brancas.

Descrição

Vinificação:
Colheita manual; parcialmente desengaçada; fermentação em aço inoxidável; Manuel pressionando; 3 meses de maturação em ovos de concreto; engarrafamento não filtrado.

Notas de prova:
Melissae é o nome das ninfas do mel, outra substância associada ao mundo divino e intimamente ligada às origens do vinho. A escolha deste nome é uma homenagem às abelhas, para um vinho com intensos aromas florais que nos lembram o néctar que colhem. As uvas de Melissae vêm de nosso terreno mais alto, que também é a residência de nossas abelhas.

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Aphros Melissae Blanc