Aphros Wines

Aphros Ouranos Alvarelhão

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Produtor: Aphros Wines

Colheita: 2018

Tipo: Tinto

Região: Vinhos verdes

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 11%

Castas: Alvarelhão

Acompanhamentos: Ideal com carnes vermelhas e queijos fortes

Descrição

Vinificação:
Colheita manual; 75% desengace 25% cacho inteiro; Fermentação em alambique inox; 1 mês de contato com a pele; pressionando; envelhecido 6 meses e Barricas de Castanha; não filtrado.

Notas de prova:
Urano é o antigo deus dos céus na mitologia grega. O nome foi escolhido em alusão à extrema leveza deste vinho que nos faz sentir como se estivéssemos a flutuar no ar.

Críticas e prémios:
. 18,5 pontos Revista de Vinhos.

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Aphros Ouranos Alvarelhão