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Quinta de Ventozelo
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Produtor: Quinta de Ventozelo
Tipo: Azeite
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Volume: 50cl
Tal como a vinha desfruta das condições únicas da Quinta de Ventozelo, também as oliveiras aproveitam este terroir para produzir um azeite excecional, suave e doce como são todas as frutas do Douro. Nos olivais centenários, plantados lado a lado com as vinhas, as azeitonas são apanhadas à vara, como manda a tradição. Daqui se extrai um azeite que concentra histórias, tradições e sabores durienses.
Variedades: Azeitonas de variedades autóctones, onde predomina a Verdeal.
Em prova: É um azeite frutado, maduro, com picante e amargo bastante equilibrados e com excelente fim de boca. A elegância e complexidade deste azeite oferecem uma experiência única.
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