Saven

Azul Portugal 10 anos Tawny Porto

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Produtor Saven
Tipo Tawny Envelhecido
Região Port Wine
País de Origem Portugal
Volume 75cl
Álcool 19.5%
Castas Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Acompanhamentos Servido ligeiramente fresco, é perfeito por conta própria, ou combinado com tortas de nozes e sobremesas ricas.
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Azul Portugal 10 anos Tawny Porto
Azul Portugal 10 anos Tawny Porto
Descrição

94 Wine Enthusiast (Cellar Selection) / 92 Robert Parker

Vinificação:
Vindima para caixas de 20 Kgs e selecção das uvas antes de irem para os “lagares”. Fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes foi feita nos antigos lagares de granito com pisa a pé. Adição de aguardente. Envelhecido em toneis e cascos de carvalho durante 10 ou mais anos.

Notas de prova:
Cor: Vermelha com tons acentuados de castanho; Aroma: Aromas delicados de noz e notas de frutas secas e ameixa madura; Boca: Excelente equilíbrio na boca. Concilia a idade com a frescura; Final: Persistente.


 

 

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