Saven
Azul Portugal 10 anos Tawny Porto
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€23,04
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Produtor: Saven
Colheita**: 2011
Tipo: Tawny Envelhecido
Região: Port Wine
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Álcool: 19.5%
Castas: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Servido ligeiramente fresco, é perfeito por conta própria, ou combinado com tortas de nozes e sobremesas ricas.
Vinificação:
Vindima para caixas de 20 Kgs e selecção das uvas antes de irem para os “lagares”. Fermentação com maceração das películas para extracção dos melhores constituintes foi feita nos antigos lagares de granito com pisa a pé. Adição de aguardente. Envelhecido em toneis e cascos de carvalho durante 10 ou mais anos.
Notas de prova:
Cor: Vermelha com tons acentuados de castanho; Aroma: Aromas delicados de noz e notas de frutas secas e ameixa madura; Boca: Excelente equilíbrio na boca. Concilia a idade com a frescura; Final: Persistente.
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