Quinta do Pessegueiro

Azulé Pessegueiro tinto

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€10,92
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Produtor: Quinta do Pessegueiro

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Old Vines, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Acompanhamentos: Excelente com todo o tipo de pratos de carne, especialmente para acompanhar carnes grelhadas.

Descrição

Vinificação:
As uvas foram colhidas em setembro e foram transportadas para a adega em caixas de 25 kg. Após 12 horas de armazenamento em câmara fria, foram desengaçados e parcialmente prensados, sendo encaminhados por gravidade para o tanque de fermentação. A vinificação decorreu em cubas de madeira e inox, mas o vinho estagiou apenas em cubas de madeira. Durante todo o processo, o vinho foi movimentado suavemente sem o uso de bombas, mas por gravidade.

Notas de prova:
Vermelho, cor intensa com matizes púrpura. O buquê é fino e fresco, lembrando frutas silvestres. Há também algumas notas florais e de especiarias, como pimenta e cravo. Um sabor muito fresco e direto no paladar, abrindo com volume e terminando com delicadeza e precisão.

Retirada disponível em Endereço PADRÃO

Normalmente pronto em 24 horas

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Azulé Pessegueiro tinto

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