Bacalhôa
Quinta da Bacalhôa Greco di Tufo Branco
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Produtor: Bacalhôa
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Bairrada
País de Origem: Portugal
Servir a: 10°C - 12°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5%
Castas: Greco di Tufo
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: É o acompanhante ideal de pratos de saladas e carne branca. É também ideal servido como aperitivo e é um bom acompanhante de sopas e pratos de peixe, e mesmo de pratos leves de carne ou de cozinhas mais condimentadas dado o seu corpo e complexidade aromática.
Apresenta uma cor amarelo dourado ligeiramente alaranjada, aromas complexos revelando notas florais e cítricas com flores secas, lavanda, toranja, laranja madura, boca elegante e profunda de forte estrutura e corpo.
Vinificação:
Vinho branco fermentado com películas ao estilo ancestral, em lagares, que lhe confere corpo e capacidade de envelhecimento acrescido. Neste estilo de vinhos, a sua cor evolui para tons mais carregados pelo que é apelidado globalmente de “Vinho Laranja”.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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