Bacalhôa

Bacalhôa Merlot Tinto

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Produtor: Bacalhôa

Colheita: 2020

Tipo: Tinto

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75 cl

Álcool: 14.5%

Castas: Merlot

Acompanhamentos: Especialmente recomendado servido com carnes vermelhas grelhadas e aves recheadas.

Descrição

Cor vermelha intensa, notas de fruta vermelha, como cereja e ameixa, combinadas com chocolate, moca e especiarias; Na boca é cheio, tem fruta madura combinada com taninos finos mas elegantes que lhe conferem uma estrutura complexa e muito persistente. Este vinho tem grande potencial de envelhecimento em garrafa.

Vinificação:
A fermentação clássica, lenta e controlada seguida de um propósito de fermentação em barricas novas de carvalho francês "Allier" contribuiu para a excelente integração dos aromas e sabores da uva e da madeira. A subsequente maturação prolongada nas mesmas barricas garantiu uma complexidade de paladar complementar.

Críticas e prêmios:
. 17 pontos no Vinho Grandes Escolhas.

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Bacalhôa Merlot Tinto

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