Bacalhôa

Bacalhôa Moscatel Roxo 5 anos

Preço Regular: €11,00 EUR €13,53 incl. VAT
Preço Promocional: €11,00 EUR €13,53 incl. VAT
Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

Imposto incluído. Envio calculado no checkout.

Produtor: Bacalhôa

Tipo: Fortificados

Região: Setúbal

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 16°C

Volume: 75cl

Álcool: 18%

Castas: Moscatel Roxo

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Uma sobremesa de chocolate negro, ou simplesmente para acompanhar um bom café.

Descrição

Este vinho apresenta uma cor topázio escuro, um aroma complexo, rico e intenso com notas florais de laranjeira e rosas, passas, frutos secos e mel. Aroma intenso a Moscatel. Bom equilíbrio entre doçura, acidez e adstringência.

Vinificação:
Após um curto período de fermentação, interrompido pela adição de aguardentes vínicas criteriosamente seleccionadas, o vinho foi colocado em grandes cubas de inox durante todo o Inverno para maceração pós-fermentativa com as películas em contacto com o vinho. Este procedimento leva todo o inverno para conseguir a extração perfeita dos complexos aromas e sabores. Depois este vinho tem um estágio em barricas de 200 litros, servido com whisky, em armazém com temperaturas elevadas. Estas condições de envelhecimento conferem ao vinho aromas e sabores intensos.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Revista de Vinhos;
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.