Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Baga Friends
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| Produtor | Baga Friends | |
| Colheita | 2015 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Bairrada | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°c | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 13.5% | |
| Castas | Baga | |
| Acompanhamentos | Acompanha bem carnes vermelhas ou brancas de confeção mais elaborada. Um vinho que pode acompanhar tanto a cozinha tradicional como a moderna. |
SOB CONSULTA
Vinificação:
Baga Friends é um grupo de produtores que pretende educar e mostrar o potencial dos vinhos com base na Baga. Os produtores que compõem o grupo são: António Rocha (Buçaco Wines), Dirk Niepoort (Niepoort), Filipa Pato (Filipa Pato Wines), François Chasans (Quinta da Vacariça), Luis Pato (Luis Pato Wines), Mário Sérgio Nuno (Quinta das Bágeiras) e Paulo Sousa (Vinhos Sidónio de Sousa). É um vinho 100% Baga, onde cada produtor contribuiu com muito do seu vinho numa produção exclusiva de apenas 1000 garrafas.
Notas de prova:
É um vinho seco, de corpo médio, boa frescura e taninos presentes mas muito macios. Ainda muito jovem, é um vinho que já apresenta alguma elegância, com um final muito persistente. Um belo exemplar de um vinho tinto Baga.
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