Barão de Vilar

Barão de Vilar Reserva Tinto

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Produtor: Barão de Vilar

Colheita**: 2022

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13,5%

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Óptimo acompanhamento para pratos de carne assada, caça e queijos curados.

Descrição

Cor vermelha profunda. No nariz, aromas de frutas pretas aveludadas. Na boca sobressaem os frutos pretos, mas em perfeita harmonia com notas de madeira e taninos elegantes. Revela um perfil cheio de personalidade e termina de forma longa e elegante.

Vinificação:
As uvas são transportadas para a adega onde são arrefecidas em camara frigorífica. O processo de fermentação inicia-se, após 3 dias de maceração pelicular em cubas de inox à temperatura de 25ºC. Posteriormente, parte do lote é envelhecido em barricas usadas, resultando num vinho cheio de carácter e com nuances de fruta picante.