Barão do Hospital

Barão do Hospital Loureiro

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Produtor: Barão do Hospital

Colheita: 2021

Tipo: Branco

Região: Vinho Verde

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Loureiro

Acompanhamentos: Perfeito com pratos de peixe, vegetarianos, massas e saladas ou como aperitivo.

Descrição

Vinificação:
As uvas foram arrefecidas a 5ºC, seguindo-se um desengace suave e uma maceração pelicular durante algumas horas a baixa temperatura. Após a prensagem, o mosto foi clarificado por decantação e fermentou a temperatura controlada de 16ºC, mantendo o vinho sobre as borras finas durante um longo período de tempo.

 Notas de prova:
Cor cítrica. Alta intensidade aromática com notas florais variadas, aromas de frutas cítricas como limão e lima. Final de boca longo e intenso, com marcada frescura e mineralidade.

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Barão do Hospital Loureiro

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