Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Sociedade Quinta Do Garrido
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| Produtor | Sociedade Quinta Do Garrido | |
| Colheita | 2022 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Beira interiorLisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Álcool | 14.5% | |
| Castas | Sousão, Cabernet Sauvignon | |
| Acompanhamentos | Ideal para pratos elaborados.Muito bom com carnes vermelhas grelhadas ou assadas no forno. Ótimo também com peixes gordos grelhados ou no forno como por exemplo pratos de bacalhau. |
Aroma vibrante mas elegante a frutos vermelhos e algumas notas de especiarias. Saboroso e aveludado, que termina elegante, intenso e persistente.
Vinificação:
Uvas colhidas a meio de Outubro durante a noite. O blend foi feito no lagar fermentarem em conjunto (field blend). A maturação é feita 30% em barrica de carvalho americano e o restante 70% em cuba de betão durante no mínimo 12 meses.
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