Casa Ferreirinha

Barca Velha Tinto 2015

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Produtor Casa Ferreirinha
Colheita 2015
Tipo Tinto
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 16°C - 18°C
Volume 75cl
Álcool 14.5%
Castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz
Acompanhamentos Vinho para beber com calma. Acompanha na perfeirção pratos de carne mais elaborados, caça e até alguns queijos, com sabores requintados e bem integrados.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Barca Velha Tinto 2015
Barca Velha Tinto 2015
Descrição

Vinificação:
Na adega da Quinta da Leda, o Barca-Velha é produzido principalmente com uvas dessa quinta, além de áreas elevadas do Douro Superior. Após desengace e suave esmagamento, as uvas fermentaram em cubas de inox, com maceração longa e suave para extrair compostos essenciais. O vinho estagiou em barricas de carvalho francês por aproximadamente 18 meses. A seleção dos melhores vinhos, realizada ao longo desse período, é crucial para a qualidade do Barca-Velha. Para preservar a excelência, o vinho passou por filtração apenas antes do engarrafamento.

 

Notas de prova:
Sua cor é rubi profundo. Aroma muito complexo, onde se destacam especiarias como pimenta, notas balsâmicas, cedro e caixa de tabaco, frutos vermelhos como ameixa madura, ardósia e uma madeira de grande qualidade e bem integrada. Na boca apresenta uma acidez vibrante, muito vivo, taninos muito firmes, notas de especiarias, frutos pretos e aromas balsâmicos. O final é extremamente longo, de grande elegância e complexidade.

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