Rui Roboredo Madeira
Beyra Biológico Tinto
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Produtor: Rui Roboredo Madeira
Colheita**: 2023
Tipo: Tinto
Região: Beiras
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5 %
Castas: Jaen, Pinot Noir, Tinta Roriz
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Assados de carne, presunto ibérico e queijos curados.
A minha paixão por vinhos frescos e minerais, levou-me a selecionar em solos graníticos de baixa produtividade uvas das castas Tinta Roriz, Pinot Noir e Jaen e vinificá-las com o mínimo de maceração de modo a que as castas pudessem exprimir todo o seu carácter, resultou num vinho de aroma muito fresco, notas minerais e frutos silvestres, final longo e elegante com taninos presentes.
Uvas produzidas em modo de produção biológico em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 700 metros, com solos de granito com filões de quartzo.
16,5 Pts Revista Vinhos
