Rui Roboredo Madeira
Beyra Old Vines Branco
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Produtor: Rui Roboredo Madeira
Colheita**: 2022
Tipo: Branco
Região: Beiras
País de Origem: Portugal
Servir a: 8°C - 10°C
Volume: 75 cl
Álcool: 13.5 %
Castas: Fonte Cal, Rabo de Ovelha, Síria
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Perfeito para acompanhar pratos de cordeiro, petiscos, queijos, massas e cozinha mediterrânica em geral.
Muito intenso e mineral, notas cítricas e florais bem integradas com os aromas provenientes da fermentação em barricas e a excelente integração da madeira, na boca é cremoso e gordo com final muito fresco e longo.
Vinificação:
Uvas de vinhas velhas da Beira Interior em 'field blend' de castas tradicionais. Uvas colhidas à mão. Fermentação e estágio com agitação de borras finas durante seis meses em barricas de carvalho francês.
Críticas e prémios:
. 91 pontos Revista de Vinhos.
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