Portugal Boutique Winery

Boina Branco

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Produtor Portugal Boutique Winery
Colheita 2021
Tipo Vinho Branco
Região Douro
País de Origem Portugal
Servir a 10°C - 12°C
Volume 75cl
Álcool 11.5%
Castas Rabigato, Viosinho, Códega do Larinho
Acompanhamentos Para acompanhar peixes e mariscos.
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
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Boina Branco
Boina Branco
Descrição

17 pts Vinho Grandes Escolhas

 Aroma com notas de limão e flores brancas. Fresco muito fino e equilibrado na boca com um final muito elegante.

Vinificação:
Receção com desengace total seguida de prensagem, da qual se utilizou apenas o mosto-lagar. Clarificação a 7 ° C por 3 dias. Fermentação em cubas de inox a cerca de 16ºC. Estágio de 5 meses em cubas de inox com bâtonnage.

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