Espaço Rural

Bojador Reserva Branco 2019

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Produtor: Espaço Rural

Colheita: 2019

Tipo: Branco

Região: Alentejo

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C,12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Antão Vaz , Rabo de Ovelha, Arinto

Acompanhamentos: frutos do mar, peixes frescos grelhados, carnes brancas e como aperitivo.

Descrição

Colheita manual. Na adega, as uvas foram seleccionadas em mesa de escolha vibratória e desengaçadas com ligeiro esmagamento dos bagos. A fermentação decorreu em barricas de carvalho francês de 500L durante nove meses. Cor dourada, bastante mineral no nariz, que expõe seu terroir de origem. O cano é discreto e envolve muito bem o conjunto. Grande volume de boca e notável frescura.

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Bojador Reserva Branco 2019