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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
CAVES VIDIGAL
Brutalis Tinto
- Preço Regular
- €47,29
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| Produtor | CAVES VIDIGAL | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Lisboa | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 16ºC - 18°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 15% | |
| Castas | Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon | |
| Acompanhamentos | Pratos substanciais baseados em carnes, caça de grande porte, queijos de sabor intenso por exemplo da família Roquefort e cozinha oriental picante. |
O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Descrição
Vinho bastante condimentado com notas frescas de cedro, folha de tabaco, caroço de cereja e boa presença de chocolate negro. Vigoroso na forma e estrutura, com final condimentado e prolongado, onde os fumados e especiarias da madeira se interligam.
Vinificação:
Esmagamento e desengace total, fermentação e curtimenta clássicos em inox com temperatura controlada.
Notas de prova: Vinho bastante condimentado com notas frescas de cedro, folha de tabaco, caroço de cereja e boa presença de chocolate negro. Vigoroso na forma e estrutura, com final condimentado e prolongado, onde os fumados e
especiarias da madeira se interligam.
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