Vinhos Do Buçaco

Buçaco Branco

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Produtor: Vinhos Do Buçaco

Colheita: 2017

Tipo: Branco

Região: Bairrada

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 13.5%

Castas: Encruzado, Maria Gomes, Bical

Acompanhamentos: Ideal para acompanhar frutos do mar, pratos de peixe ou entradas.

Descrição

Vinificação:
Os vinhos do Buçaco foram e são sempre produzidos da mesma forma e com os mesmos métodos de outrora. O facto de as uvas serem provenientes das regiões do Dão e da Bairrada garantem um maravilhoso vinho nobremente desenvolvido em garrafa. Estes vinhos fermentam e estagiam em barricas de carvalho francês durante 12 meses.

Notas de prova:
Tendo em conta a colheita quente, o vinho não apresenta qualquer evolução. Bastante complexo, com caráter resinoso e cítrico. Grande frescura. Grande profundidade de sabores, soberba acidez. Uma longa vida pela frente.

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Buçaco Branco