Herdade Fonte Paredes
Cabra Maluca Grande Reserva Tinto
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Produtor: Herdade Fonte Paredes
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 17%
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Franca
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Críticas e prémios:
. 93 pontos Revista de Vinhos.
Cor granada profunda, com boa presença aromática, destacando-se os aromas a fruta madura, o nariz é intenso com notas de compotas, amoras e cacau num conjunto complexo e afinado. Na boca é encorpado, com taninos maduros e firmes e um final persistente.
Vinificação:
O Herdade Fonte Paredes Cabra Maluca Grande Reserva é produzido a partir das castas Touriga Franca e Alicante Bouschet e, após um estágio de 24 meses em barricas de carvalho francês.
