Cadão

Cadão Reserva Tinto

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Produtor: Cadão

Colheita**: 2022

Tipo: Tinto

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75 cl

Álcool: 14.5%

Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca, Sousão

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Acompanha bem todos os pratos de carne, caça e queijos.

Descrição

 Cor rubi fechada, laivo violáceo, aroma a frutos vermelhos e pretos em compota com toques balsâmicos, notas tostadas, baunilha e chocolate, estruturado e denso mas macio ao mesmo tempo elegante e bem persistente.

Vinificação:
Vindima manual, com bons critérios de maturação onde as uvas são criteriosamente selecionadas. Maceração e fermentação alcoólica com controlo de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa seguida de fermentação maloláctica. Estágio mínimo três anos antes de ser engarrafado.

 

 

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Cadão Reserva Tinto

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