Caminhos Cruzados Rosé

 Vinho de cor salmão clara e aroma a frutos vermelhos, ligeiro tropical e um toque de mineralidade. Na boca é vivo e fresco, com excelente volume equilibrado pela acidez, e um final fino e persistente com enorme potencial gastronómico.

Vinificação:
Uvas das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro Preto, desengaçadas e sujeitas a suave prensagem direta em prensa pneumática, de forma a extrair pouca cor, seguida de decantação a frio do mosto obtido. Fermentação alcoólica a temperatura controlada de cerca de 16º C em cubas de inox. Cerca de 20% do lote estagiou durante 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.

Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas.