CARM

CARM Códega do Larinho

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€12,63
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Produtor: CARM

Colheita: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 8°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Códega do Larinho

Acompanhamentos: Ideal para pratos de peixe delicados

Descrição

Elegância e equilíbrio são as principais características deste vinho. Aroma com notas de laranja, pêssego e melão, com final fresco e agradável Ideal para pratos de peixe delicados. 

Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace, seguido de suave esmagamento e maceração durante cerca de 12h. Após este período em atmosfera inerte procedeu-se à prensagem em prensa pneumática, seguindo-se um período de clarificação do mosto de 24 a 48h dependendo da casta e estado de maturação. A fermentação decorreu durante vários meses a temperaturas entre os 12 e os 16ºC. Os vinhos estagiaram em aço sobre borras finas até ao engarrafamento.

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CARM Códega do Larinho

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