CARM

Carm Rabigato Branco

Preço Regular: €13,00 EUR €14,69 incl. VAT
Preço Promocional: €13,00 EUR €14,69 incl. VAT
Preço Regular: €0,00 EUR incl. VAT

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Produtor: CARM

Colheita**: 2022

Tipo: Branco

Região: Douro

País de Origem: Portugal

Servir a: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Álcool: 12.5%

Castas: Rabigato

** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.

Acompanhamentos: Este vinho é ideal para pratos delicados de peixe.

Descrição

Frutas cítricas, frescor e aromas minerais são as principais características deste vinho. Na boca revela uma acidez surpreendente seguida de um final de boca notavelmente persistente.

Vinificação:
As uvas foram vinificadas com desengace, seguido de suave esmagamento e maceração durante cerca de 12h. Após este período em atmosfera inerte procedeu-se à prensagem em prensa pneumática, seguindo-se um período de clarificação do mosto de 24 a 48h dependendo da casta e estado de maturação. A fermentação decorreu durante vários meses a temperaturas entre os 12 e os 16ºC. Os vinhos estagiaram em aço sobre borras finas até ao engarrafamento.

Críticas e prémios:
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.