Casa Américo

Casa Américo Colheita Tinto

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Produtor: Casa Américo

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 14°C - 18°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Tinta Roriz, jaen, Touriga Nacional

Acompanhamentos: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.

Descrição

CASA AMÉRICO

Vinificação:
As uvas foram totalmente desengaçadas e suavemente esmagadas em pequenos lagares de aço inoxidável. Após maceração a frio durante 24 horas, iniciou-se a fermentação a temperatura controlada de 23ºC, com remontagens suaves, de forma a fazer uma boa extracção das uvas, preservando todos os aromas e sabores. Este vinho estagiou apenas em cubas de inox.

Notas de prova:
Cor rubi intensa, aroma com notas de frutos vermelhos e especiarias. Na boca é equilibrado, com taninos redondos e final médio.

Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser armazenado em local seco e fresco. Servir entre 15ºC-17ºC.

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