Casa Américo
Casa Américo Jaen Tinto
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Produtor: Casa Américo
Colheita**: 2019
Tipo: Tinto
Região: Dão
País de Origem: Portugal
Servir a: 15°C - 17°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Jaen
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.
Vinificação:
As uvas foram cuidadosamente selecionadas na vinha e depois completamente desengaçadas para um lagar de granito. Durante a fermentação o mosto foi homogeneizado por pisa a pé, com controlo de temperatura através de placas endógenas. Este vinho estagia no mínimo 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.
Notas de prova:
Cor rubi aberta. Aroma subtil com notas de frutos vermelhos como morangos e framboesas. Na boca é elegante, com boa acidez e taninos muito redondos.
Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos;
. 88 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
