Casa Américo

Casa Américo Jaen Tinto

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Produtor: Casa Américo

Colheita: 2019

Tipo: Tinto

Região: Dão

País de Origem: Portugal

Servir a: 15°C - 17°C

Volume: 75cl

Álcool: 13%

Castas: Jaen

Acompanhamentos: Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos.

Descrição

Vinificação:
As uvas foram cuidadosamente selecionadas na vinha e depois completamente desengaçadas para um lagar de granito. Durante a fermentação o mosto foi homogeneizado por pisa a pé, com controlo de temperatura através de placas endógenas. Este vinho estagia no mínimo 12 meses em garrafa antes de ir para o mercado.

Notas de prova:
Cor rubi aberta. Aroma subtil com notas de frutos vermelhos como morangos e framboesas. Na boca é elegante, com boa acidez e taninos muito redondos.

Críticas e prémios:
. 89 pontos Revista de Vinhos;
. 88 pontos Robert Parker;
. 17,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.

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Casa Américo Jaen Tinto