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Casa Américo
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| Produtor | Casa Américo | |
| Colheita | 2018 | |
| Tipo | Tinto | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 15°C - 17°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 14% | |
| Castas | Alfrocheiro, Tinta Roriz, Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Excelente harmonização com carnes e fumados de porco, caça e aves, massas e queijos. |
Críticas e prémios:
. 87 pontos Revista de Vinhos;
. 16,5 pontos Vinho Grandes Escolhas.
Vinificação:
As uvas foram cuidadosamente selecionadas na vinha e depois totalmente desengaçadas para um lagar de granito. Durante a fermentação o mosto foi homogeneizado por pisa a pé, com controlo de temperatura através de placas endógenas. Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês de 225L do segundo ano, onde permaneceu por 10 meses.
Notas de prova:
Cor rubi profunda, aroma com notas de frutos do bosque, agulhas de pinheiro e leve tosta. Na boca apresenta taninos nobres, textura sedosa e final longo.
Conselhos de armazenar e servir:
Deve ser armazenado em local seco e fresco. Servir entre 15ºC-17ºC.
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