Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Casa de Santar
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| Produtor | Casa de Santar | |
| Colheita | 2017 | |
| Tipo | Espumante | |
| Região | Dão | |
| País de Origem | Portugal | |
| Servir a | 6°C - 8°C | |
| Volume | 75cl | |
| Álcool | 12.5% | |
| Castas | Touriga Nacional | |
| Acompanhamentos | Perfeito como aperitivo, ou acompanhando vários aperitivos, ostras, saladas, mariscos, saladas, peixes fumados, queijos. |
Espumante de cor cristalina, bolha fina e persistente. Aroma complexo e distinto, onde predomina a geleia de frutos vermelhos, biscoito e pão torrado. Frutado com abundante mousse crocante, tem uma acidez irreverente que transmite elegância, persistência e originalidade.
Críticas e prémios:
. 90 pontos Robert Parker;
. 88 pontos Revista de Vinhos;
. 18 pontos Vinho Grandes Escolhas.
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