Casa do Canto
Casa do Canto Espumante Reserva Branco
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Produtor: Casa do Canto
Colheita**: 2021
Tipo: Espumante
Região: Bairrada
País de Origem: Portugal
Servir a: 6°C - 8°C
Volume: 75cl
Álcool: 12.5%
Castas: Maria Gomes, Bical, Chardonnay
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Como aperitivo ou para acompanhar pratos à base de peixes, carnes brancas e sobremesas.
Vinificação: Desengace total, prensagem pneumática suave com fermentação alcoólica a 18ºC. Segunda
fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional. Maturação: No mínimo 24 meses em garrafa.
Aroma: Notas de frutos cítricos, envolvidos por nuances de biscoito e leve tostado.
Sabor: Suave com uma mousse sedosa, equilibrado e harmonioso, terminando longo e fresco.
