Casa Ermelinda Freitas
Casa Ermelinda Freitas Cabernet Sauvignon
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Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Colheita**: 2021
Tipo: Tinto
Região: Setúbal
País de Origem: Portugal
Servir a: 14°C - 18°C
Volume: 75 cl
Álcool: 14.5%
Castas: Cabernet Sauvignon
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Acompanha bem com pratos de carne, caça e queijos fortes.
Um vinho concentrado em tons de rubi e granada. Aroma a lembrar compota de frutos pretos muito maduros, com alguma especiaria e o toque balsâmico emblemático desta casta. Na boca é aveludado e cheio, com taninos muito bem integrados. Final longo, agradável e persistente.
Vinificação:
Origem das Vinhas em Fernando Pó, Palmela. Fermentação em cubas de inox, com controlo de temperatura e maceração prolongada. Amadurecido por 8 meses em meias barricas de carvalho francês e americano.
Críticas e prémios:
. 17 pontos Vinho Grandes Escolhas;
. 16 pontos Revista de Vinhos;
. Medalha de Prata Hong Kong International Wine & Spirit Competition 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Mundus Vini 2016 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2016 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2014 (Outras colheitas);
. Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Outstanding International Wine & Spirit Competition 2014;
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2014 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata Vinalies Internationales 2012 (Outras colheitas);
. Medalha de Bronze Decanter World Wine Awards 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Prata International Wine Challenge 2011 (Outras colheitas);
. Medalha de Ouro Mundus Vini 2011 (Outras colheitas).
