Casa Relvas
Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco
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Produtor: Casa Relvas
Colheita**: 2023
Tipo: Vinho branco
Região: Alentejo
País de Origem: Portugal
Servir a: 7°C - 10°C
Volume: 75cl
Álcool: 11.5%
Castas: Rabo de Ovelha
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Ideal com pratos de peixe ou Marisco e ou Saladas
Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio durante 4 meses em barricas de 400L. Cor amarelo citrino, aroma complexo de frutos tropicais e flor de laranjeira. Paladar muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso. Contém sulfitos.
