Casa Relvas

Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco

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Produtor Casa Relvas
Colheita 2023
Tipo Vinho branco
Região Alentejo
País de Origem Portugal
Servir a 7°C - 10°C
Volume 75cl
Álcool 11.5%
Castas Rabo de Ovelha
Acompanhamentos Ideal com pratos de peixe ou Marisco e ou Saladas
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Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco
Casa Relvas Rabo de Ovelha Branco
Descrição

Cor amarelo cítrico. Aroma complexo a frutos tropicais e flor de laranjeira. Muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso.

Vindima manual. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa durante 8 a 12 horas. Prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15ºC a 18ºC) em cubas inox durante 10 a 15 dias. Estágio durante 4 meses em barricas de 400L. Cor amarelo citrino, aroma complexo de frutos tropicais e flor de laranjeira. Paladar muito fresco e com boa acidez. Mineral e harmonioso. Contém sulfitos.

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